COMPOSITION
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
UTILISATION POUR
Variétés de fromages à pâte mi-dure et dure


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