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Home NOS PRODUITS Cheese-Tek Cultures lactiques mésothermophiles MFC
MSO-11
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EM

MFC

COMPOSITION

Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

UTILISATION POUR

Types de fromages frais et à pâte molle: Feta UF, Feta Traditionnelle
Categories: Cheese-Tek, Cultures lactiques mésothermophiles
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Description

COMPOSITION

Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

UTILISATION POUR

Types de fromages frais et à pâte molle: Feta UF, Feta Traditionnelle
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M / MV

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