COMPOSITION
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
Lactobacillus helveticus
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
Lactobacillus helveticus
UTILISATION POUR
La variété de fromages à pâte dure: Parmesan, Provolone, Grana Padano


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